小谷村の放牧豚「野豚」のはじまり
昭和60年頃、2人の生産者が村内で飼育を始めたのがきっかけです。現在は3人の生産者が遊休農地を活用する取組で、年間約80頭を飼育しています。
小谷村では、野豚を推進するため平成20年5月に「小谷野豚(おたりのぶた)」として商標登録しました。
昭和60年頃、2人の生産者が村内で飼育を始めたのがきっかけです。現在は3人の生産者が遊休農地を活用する取組で、年間約80頭を飼育しています。
小谷村では、野豚を推進するため平成20年5月に「小谷野豚(おたりのぶた)」として商標登録しました。
小谷(おたり)村は、長野県の最西北部に位置し、村の面積267.91平方キロメートルのうち、88%を森林が占めています。