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材料

ジャガイモ
えごま
砂糖
塩

作り方

1. ジャガイモはゆでてつぶす。
2. えごまはすって砂糖・塩で味付けし、ジャガイモと混ぜる。
3. あえたジャガイモをピンポン玉くらいの大きさに丸めて、ラップで茶巾型に絞る。